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Lorsque vous cassez un œuf et que deux jaunes apparaissent, vous êtes surpris et perplexes.
Au contraire, réjouissez-vous car vous êtes devant un phénomène trés naturel : les jumeaux !
Chez la poule, lorsque deux jaunes se détachent de la grappe ovarienne, ils se suivent dans l'oviducte de la poule, le blanc se forme autour, puis la membrane coquillière, puis la coquille et enfin l'éjection.
Ce phénomène se produit uniquement chez les jeunes poulettes.
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